مطعم أمريكي يُساعد الطلاب اللاجئين على العمل.. كيف؟
أقدم أحد المطاعم الأمريكية الموجودة في منطقة بروكلين بمدينة نيويورك على تقديم خدمة مميزة للاجئين، حيث تبدأ بتعليمهم فن الطبخ والتقنيات التي سيحتاجونها من أجل دخول سوق العمل.
وبحسب صحيفة "الغارديان" البريطانية، فإن المطعم يُدعى "إيماز طورش"، ويسعى لمساعدة الطلاب اللاجئين، حيث يُعلمهم طرق الطبخ، وفي المقابل يقدم أطباقهم للزبائن.
كما يعرض مطعم "إيماز طورش" على مدى 6 أيام أطباقاً متنوعة من صنع طلابه اللاجئين، حيث تضم أطباق الطلاب وجبات مختلفة، مثل "كعكة السلمون والكسكسي والحلوى العراقية"، إلى جانب أطباق من الهندوراس والصين.
يُذكر أن المطعم قد فتح أبوابه لأول مرة في العام الماضي، ثم لاقى نجاحاً كبيراً، مما جعل ملاك المطعم يقررون توسيع مساحته، وسيجري فتح فرع ثان للمطعم داخل مكتب بروكلين العام.
سمات :
أضف تعليقا